じゅんまいだいぎんじょう もともと
もともと
じゅんまいだいぎんじょう もともと
| 豊橋小売酒販組合青年会が、豊橋市内で米から自分たちで作った純米大吟醸酒です。 酒米「夢吟香 ゆめぎんが」１００％です。 仕込み水は井戸「栄泉 えいせん」の名水を使用。 １月 活性にごり酒 （720ml \2,000.税別） ２月 無ろ過生原酒（720ml \1,800.税別） ６月 生貯蔵酒 （720ml \1,800.税別） ９月 ひやおろし （720ml \1,800.税別） １１月 火入れ （720ml \1,800.税別） 季節に合わせたタイプの酒質で発売します。 お得な年間予約も承ります。 |
| 原材料 米、米麹 アルコール度 １５度〜１６度 日本酒度 ＋２ |
| 醸造元 伊勢屋酒造場 豊橋市花田町字斉藤４９ 杜 氏 小林 周太郎 |
| 豊橋市岩崎町内のこの田んぼで酒造好適米を 栽培しています 右端で立っているのが杜氏の小林周太郎君です |
一般参加の皆さんと一緒に田植えをしました
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| かかしも自分たちで作りました もちろん一般参加のみなさんも |
一般参加の皆さんと稲刈りをしました |
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